Bovet Tradition Raritäten die von der feinherben Bitterkeit

die von der feinherben Bitterkeit des Wermuts überlagert wird

Um eine aphrodisierende Wirkung zu erzielen enthält es auch für Absinthe eher ungewöhnliche Kräuter wie etwa Damiana

sanften Geschmack verleiht

dass es der Firma gelungen ist trotz dieser hohen Standards eine Reihe von 5 wirklich gelungenen Absinthen zu einem absolut angemessenen Preis auf den Markt zu bringen

Dieser wird aus Chardonnay und Savagnin Trauben destilliert und behält einen charakteristischen Eigengeschmack was dem Absinth seine unverwechselbare Note verleiht

Bovet Tradition Raritäten die von der feinherben BitterkeitDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005, wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz, die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde ursprnglich von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Der `Bovet Tradition ist mit 65% deutlich strker als der regulre `Willy Bovet, auch die Wermutnote ist bei diesem Absinth deutlicher ausgeprgt, dennoch dominieren